Electrolux konyhatechnológia

A Mellow Mood Group első ötcsillagos szállodája, a luxus kategóriát képviselő Buddha-bar Hotel Budapest Klotild Palace 2011-ben nyitja meg kapuit a világhírű "Buddha-Bar" brand második európai hoteleként.

A 4 csillagos Hotel Azúr Siófok Wellness és Konferencia szálloda új Premium szárnyának komplett konyhatechnológia kivitelezésével a HOGE Kft. bízták meg.

A 94 lakóegységes, magas színvonalú gyógy-, wellness- és fitness-szolgáltatásokat kínáló wellness szállodakomplexum konyhájának kivitelezésére a tulajdonosok a HOGE Kft. választották: a konyha a HOGE Kft.-től megszokott módon teljes egészében Electrolux technológiára épül, Elco 900-as főzőszigettel, air-o-steam gőzpárolóval, speciális energia-megtakarítási rendszerrel és szárító zónával felszerelt kosaras mosogatógéppel, továbbá számos Electrolux hűtőszekrénnyel és hűtött munkaasztallal. 

London, New York, Dubai, Melbourne, Miami, Los Angeles, Tokyo, Hong Kong, Honolulu, Bahama-szigetek, Milano és Moszkva után a budapesti Kempinski Hotel Corvinus luxusszállodában nyílik meg az étteremlánc legújabb egysége. A konyha kivitelezésével a közel egy évig tartó tárgyalássorozat után a HOGE Kft. bízták meg.

A konyha a BSR irodaház komplexum Oázis nevű központi éttermét látja el. A komplett Zanussi konyhatechnológia kiegészítve az Electrolux 20xGN1/1-es air-o-steam gőzpárolóval nagyon impozáns látványt nyújt. 

A Centrál Kávéház a tradíció és korszerőség szemléletében egy teljesen új cukrász termelő egységet hoz létre, amely új lehetőségeket nyit számára a vevői igények még magasabb szintő kielégítésére. A technológia beszállító kiválasztásában nagyon fontos szempont volt a megfelelő referencia háttér, mivel a tulajdonosok tapasztalt céget kerestek, amely rendelkezik a megfelelő szerviz háttérrel is.

A 175 szobás szálloda komplett Electrolux konyhát kapott, ami annak ellenére, hogy viszonylag kis alapterületű nagyon funkcionálisra sikerült.